席饼嗣，必赢BWIN副教授，硕士生导师，国家级运动健将，武术七段，现任必赢BWIN武术套路队主教练。主要从事武术竞赛、武术动作设计及教学等推广研究工作。带队期间连续三届蝉联全国体育院校武术套路团体赛冠军，在全国老员工武术锦标赛、全国武术（传统）冠军赛等赛事共取得金牌40余枚，曾连续多年获得学校优秀教练员称号。

参与的《武术》课程获首批国家级一流本科课程，著有专著及参编书著、教材4部，先后参与国家级、省部级课题多项。在国内外核心期刊杂志发表论文多篇。